Bouillabaisse

Découvrez le plat signature du chef Christophe Veyron.

Bouillabaisse de poisson et coquillages

Du mercredi au samedi soir inclus

Sur réservation (48h à l’avance) uniquement

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St Pierre, Dorade Royale, Lotte, Cabillaud, Rascasse, Rouget, Bar, Crevettes roses, Moules d’Espagne, Palourdes de Quiberon

59,50€

par personne

Bouillabaisse de poisson, coquillages et crustacés

Du mercredi au samedi soir inclus

minimum 4 personnes,

sur réservation (48h à l’avance) uniquement

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Chapon Girondin rouge, St Pierre, Dorade Royale, Lotte, Cabillaud, Rascasse, Rouget, Bar, Crevettes roses, Moules ‘dEspagne, Palourdes de Quiberon, Homard du vivier

115,00€

par personne

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Toutes les bouillabaisses sont accompagnées de rouille maison, tranches de pain de campagne grillées et frottées à l’ail, pommes anglaises, légumes tournés à la vapeur servies avec une soupe de poisson de roche maison.